Guide des Meilleurs Appareils à Croque-Monsieur 2022

Les différentes recettes possibles sur un appareil à croque-monsieur

L’appareil à croque-monsieur est un appareil multi-fonctions pour cuisiner rapidement un repas délicieux et rapide à préparer. La recette traditionnelle du croque utilise du jambon et du fromage mais sachez qu'il est possible de l'adapter à votre type d’alimentation. Que vous soyez végétarien, végan ou adepte d’healthy food, vous pouvez profiter d’un délicieux sandwich maison avec cet appareil.

• Le croque-madame : cette variante de croque-monsieur se différencie surtout de la recette originale par la présence de l’œuf au plat sur le dessus. En coupant l'œuf le jaune encore liquide va alors de rependre sur le croque et apporte un goût vraiment différent. Il est possible de faire cuire l'œuf sur la plaque de votre appareil mais une poêle reste malgré tout plus pratique
• Un croque-monsieur végétarien : La recette traditionnelle utilise du jambon, c'est incompatible avec un régime végétarien. Il est possible de substituer le jambon par d’autres ingrédients comme une purée d'avocats et de tomates. Il est aussi possible d'utiliser de l’épinard avec du fromage de chèvre et de la tapenade pour des saveurs très différentes. Il est même possible d’ajouter une tranche de tomate avec du roquefort pour un croque-monsieur qui a du caractère.
• Croque végan : Dans l'alimentation végane on ne trouve pas de viande ni de produits issus d'animaux comme le fromage (lait). Pour respecter cette alimentation, on peut réaliser une béchamel à base de lait de soja. Il est possible d'utiliser des substituts comme le jambon végétal et le fauxmage (alternative au fromage à base de tofu végétal et de Sojami).  Grâce à ces produits véganes on peut obtenir un croque-monsieur qui va avoir un gout et des textures similaire à un croque-monsieur classique. Le processus de cuisson est le même, ce sont les ingrédients qui changent.
• Croque-monsieur healthy : On remplace les ingrédients de base par des produits avec des meilleures qualités nutritionnelles. On remplace déjà le pain de mie par des tranches de pain aux céréales coupées aux dimensions de votre appareil à croque-monsieur. Un croque-monsieur avec du saumon léger de la fêta et un œuf mollet sera un régal. L'option au thon  est aussi intéressante associé à des épinards et de l’avocat. Accompagné d’un mélange de crudité, vous aurez un bon repas équilibré.

Un appareil plus intéressant qu’une poêle

Vous avez l’habitude d’utiliser la poêle pour cuisiner le croque-monsieur ? Sachez qu’avec un appareil à croque-monsieur, vous aurez un meilleur résultat.

• Le croque sera plus présentable en cuisant dans un appareil fermé. Si vous utilisez une poêle, il vous faut retourner de temps à autre le croque, c'est à ce moment là que la garniture risque de s'échapper. Vous pouvez mettre une grande quantité de légumes et ingrédients sans qu’il déborde. C’est même l’occasion de faire manger beaucoup de légumes aux enfants. Ils ne les verront pas et les mangeront sans rechigner mélangés au fromage.
• Une cuisson homogène : Avec un appareil pour faire des croques, le haut et le bas cuisent en même temps on obtient donc un aliment avec une dorure uniforme.
• Un sandwich plus fondant et croquant. Le couvercle de l’appareil agit sur la cuisson et sur sa texture. En étant bien serré, la chaleur se répartie mieux dans tout le pain et on obtient alors un croque avec un fromage bien courant à cœur.
• Gain de temps :Les 2 faces cuisent en même temps et il est possible de chauffer plusieurs croque-monsieur simultanément.
• Moins de risques de le bruler : les machines à croque-monsieur peuvent posséder un timer pour éviter de laisser le sandwich trop longtemps.
• Moins de coulures : A la chaleur le fromage fond et peut commencer à sortir du croque. Avec un appareil à croque-monsieur qui comprime un peu le pain, on évite un peu les coulures. Malgré tout, en cas de coulures de fromage pensez à les retirer immédiatement sinon le fromage va griller et il sera difficile à faire partir et nettoyer.